ホットクックで試作レシピ

ホットクックの試作レシピをメモしたブログです。

完成したレシピは

ホットクックで簡単レシピ

に載せています。

2019-01-01から1年間の記事一覧

パスタごと煮るトマトパスタ

公式メニューの具材と煮込むナポリタンのように、トマトパスタが作れればいいなと思って作ってみた。旦那の弁当にした。 材料(1人分) マカロニパスタ 100g(ゆで時間8分) トマト缶 200g にんにく 1かけ みじん切り 大きめエリンギ 1/2本 一口大 オリーブ…

2人分のさんまの骨までやわらか煮

「さんまの骨までやわらか煮」が4人分4尾しか出来ないらしいので、2尾で試した。 材料 さんま 2尾 はらわた取り4cmの筒切り 酒 50ml みりん 大さじ1.5 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 醤油 大さじ0.5 生姜 1かけ 薄切り 作り方 さんまはこのように頭と肛門前下腹を…

肉うどん

材料 かけつゆ 豚こま肉 250g 3cm幅に切る 長ねぎ 1本 斜め切り 煮干し 6本 頭取る 水 600ml 醤油 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/3 冷凍うどん 2玉 作り方 かけつゆの材料を全て入れる。豚肉は軽くほぐす。「煮物・まぜない・5分」を…

クリーミーキムチパスタ

材料(1人分) パスタソース キムチ 100g 長ねぎ 10cm 斜め切り 牛乳 100ml 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 パスタ 100g 1分短めに茹でる 作り方 パスタソースの材料を内鍋に入れて、「ホワイトソース」を選択する。 その間にパスタを1分短く茹でる。10分後加…

鶏ガラ謎スープ

材料 鶏ガラスープの素 小さじ1 醤油 小さじ1 酒 大さじ2 水300ml好きな野菜 作り方 材料を内鍋に入れ、「煮物・まぜない・5分」を選択する。12分後完成。 感想 5分の加熱時間だともやしがまだシャキシャキしてて美味しかった。 醤油小さじ1はちょっと多いの…

シンガポールライス

材料 この本の通りなんでも小鍋――毎日おいしい10分レシピ作者: 小田真規子出版社/メーカー: ダイヤモンド社発売日: 2017/10/26メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログを見る 作り方 米、筋切りした鶏もも肉、スープを入れ、「手動・煮物・ま…

ツナとおろし大根のパスタ

材料 パスタソース 大根 5cm ‪ツナ 70g‬ ‪醤油 大さじ1/2 ‪酢 大さじ1/2 ‪砂糖 大さじ1/2 ‪塩 小さじ1/4 パスタ 100g オリーブオイル 小さじ1 バター 5g 作り方 パスタソースの材料を内鍋に入れ、「手動・煮物・まぜる・5分」を選択。 ホットクック稼働中に1…

冷凍ミネストローネと冷凍ごはんでトマトリゾット

材料(1人分) 冷凍ミネストローネ 200ml? 冷凍ごはん 1膳 作り方 材料を凍ったまま入れて、「あたため直し」でまぜない。古い方のホットクックだから元々混ぜられないけど。約15分後。水分が足りない。粉チーズ、塩胡椒など入れる。もはやチャーハン?仕方…

親子丼

材料(2人分) A 鶏モモ肉 130g 3cm角 玉ねぎ 1/4個 くし切り 水 100ml 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 卵 2個 溶く 作り方 材料入れて「煮物・まぜる・5分」を選択。約15分後。溶き卵の半分を入れて1分蓋を閉める。1分後半分の溶き卵を入れ…

切り干し大根の煮物

材料(2人分) 切り干し大根 30g 水で戻す だし汁 150ml にんじん 1/2本 千切り 油揚げ 1枚 油抜きして横に半分に切り短冊切り 醤油 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 作り方 材料を全て内鍋に入れ、「切り干し大根」を選択。「乾物」のカテゴリーにあって分かり…

肉じゃが

材料(2人分) じゃがいも 3個 4〜6等分 牛こま肉 150g にんじん 1/3本 輪切り 玉ねぎ 1/2個 くし切り 醤油 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 作り方 野菜、肉、野菜、肉の順番で材料を入れ、最後に調味料を入れる。「肉じゃが」を選択。約35分後、加熱…

麻婆茄子

材料(2人分) A なす 3本 半分の長さに切り、さらに4等分し、水に5分さらす 合い挽肉 200g にんにく 1かけ すりおろす 豆板醤 大さじ1 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 水 100ml ごま油 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 水大さじ1で溶かす 作り方 なすはこんな感じに切…

みりんなしの豚の生姜焼き

材料(2人分) 豚のこま切れ肉 200g すりおろし生姜 大さじ1 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 作り方 材料を全て内鍋に入れ「手動・煮物・まぜる・2分」を選択。約10分後加熱完了。 塊の中の肉をほぐしてると中の方に火が通ってないところがあるのを発見。でも肉を…

シーフードカレー

材料(2〜3人分) シーフードミックス 250g 解凍して水切る 玉ねぎ 1個 水 400ml カレールー 2かけ 50g 作り方 シーフードミックスは熱湯をかけて表面の氷の膜を溶かしてからキッチンペーパーで水気を切る。 材料全て入れて、自動メニュー「ビーフカレー」選…

1人分のペペロンチーノ

材料(1人分) ペペロンチーノソース ウィンナー 2本 輪切り しめじ 1/2パック にんにく 1かけ みじん切り 小粒唐辛子 1粒 オリーブオイル 大さじ2 塩 2つまみ(小さじ1/8を目指した) パスタ 100g 乾燥パセリ 少々 作り方 ペペロンチーノソースの材料を全て内…

なすの煮浸し

材料(2人分) なす 2本 縦に半分に切り細か 切れ込み入れる めんつゆ2倍濃縮 大さじ3 みりん 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 作り方 なすはこのように切れ込みを入れる。材料を全て内鍋に入れ、「ブロッコリー」を選択。15分後。まだ白…

キーマカレー

材料(2人分) 牛豚合挽き肉 200g 玉ねぎ 1個 粗みじん切り カットトマト缶 200g すりおろしにんにく 小さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1/2 カレー粉 大さじ1.5 顆粒コンソメ 小さじ1/2 塩 小さじ1 胡椒 少々 作り方 材料を全て内鍋に入れ、「手動・まぜる・2…

きつねうどん

うどんつゆ材料(2人分) 水 3カップ だしパック 1つ 8g 昆布 5cm角 1枚 薄口醤油 大さじ4 みりん 大さじ2 うどんつゆ作り方 うどんつゆの材料を内鍋に入れ、「手動・煮物・まぜない・5分」を選択。ちょっと昆布だしがえぐみあり。最初薄口醤油とみりん半分…