「さんまの骨までやわらか煮」が4人分4尾しか出来ないらしいので、2尾で試した。 材料 さんま 2尾 はらわた取り4cmの筒切り 酒 50ml みりん 大さじ1.5 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 醤油 大さじ0.5 生姜 1かけ 薄切り 作り方 さんまはこのように頭と肛門前下腹を…