ホットクックで試作レシピ

ホットクックの試作レシピをメモしたブログです。

完成したレシピは

ホットクックで簡単レシピ

に載せています。

うどん

肉うどん

材料 かけつゆ 豚こま肉 250g 3cm幅に切る 長ねぎ 1本 斜め切り 煮干し 6本 頭取る 水 600ml 醤油 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/3 冷凍うどん 2玉 作り方 かけつゆの材料を全て入れる。豚肉は軽くほぐす。「煮物・まぜない・5分」を…

きつねうどん

うどんつゆ材料(2人分) 水 3カップ だしパック 1つ 8g 昆布 5cm角 1枚 薄口醤油 大さじ4 みりん 大さじ2 うどんつゆ作り方 うどんつゆの材料を内鍋に入れ、「手動・煮物・まぜない・5分」を選択。ちょっと昆布だしがえぐみあり。最初薄口醤油とみりん半分…